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- Ozonisiertes Olivenöl
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- Ozonisiertes Olivenöl
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- Herstellung und Einsatzmöglichkeiten:
Während die hochbakterizide, viruzide und fungizide Wirkung des gasförmigen O2 /O3
- Gemisches in der Medizin und der Trinkwasseraufbereitung seit langem genutzt wird, ist
die therapeutische Anwendung öliger Ozon-Reaktionsprodukte weniger bekannt.
Eine erste umfangreiche Darstellung über die Wirksamkeit von
ozonisiertem Olivenöl findet man in einer Arbeit von Cronheim, in der die
wissenschaftlichen Grundlagen zusammengefasst sind.
Zu Beginn der 50iger Jahre kam ozonisiertes Olivenöl in den USA in Form eines zu 50 %
ozonisierten, flüssigen Öles unter dem Namen OLZO auf den Markt und wurde als
hervorragendes Wundheil - und Desinfektionsmittel geschätzt, jedoch aufgrund der leichten
Zersetzbarkeit bald wieder vom Markt genommen.
Das Problem ist inzwischen gelöst, die feste Form des ozonisierten Olivenöls ist im
Vergleich zu ozonisiertem Wasser fast unbegrenzt haltbar, lagerfähig und wirksam. Jedoch
geht die desinfizierende Eigenschaft nicht vom Ozon, sondern von Peroxiden, also
Ozonisiden aus.
Diese keimtötende Fähigkeit wirkt sich im Gegensatz zum Ozon nicht in
Sekunden sondern erst innerhalb mehrere Stunden bis Tage optimal aus, wodurch sich dieses
Präparat besonders als Schutzcreme bei infizierter Haut oder Wunden anbietet.
Mit reinem Olivenöl konnte man in Experimenten keinerlei bakterizide
Wirkung erzielen. Dagegen ist mit einem 10 Jahre alten ozonisierten Olivenöl immer noch
die Bakterizidität nachweisbar.
Welche Stoffe werden nun durch den Vorgang des Ozonisierens
gebildet ?
Reines Olivenöl enthält über 75 % Ölsäure (1 Doppelbindung) und ca.
9 % Linolsäure (2 Doppelbindungen) als ungesättigte Fettsäuren. Nach der Ozonisierung
sind nur noch gut 5 % Ölsäure und fast keine Linolsäure mehr vorhanden, wogegen die
gesättigten Fettsäuren (Palmitinsäure ca. 12 % und Stearinsäure ca. 3 %) durch die
Ozonisierung nahezu unbeeinflusst blieben. Die Peroxidzahl war vor der Ozonisierung 19,2
danach mit 348,8 mehr als 18fach höher.
Als neue Verbindungen konnten nach der Ozonisierung Pelargonsäure und Carponsäure
nachgewiesen werden. Pelargonsäure, (das Ozonid der Ölsäure) ist ein normaler
Bestandteil des Haarfettes von Erwachsenen. Der Carponsäure konnten bakterizide,
fungizide und fungistatische Fähigkeiten nachgewiesen werden.
Den Hauptteil der Wirkung jedoch schreibt man den Peroxiden zu, in die ozonisiertes
Olivenöl in Verbindung mit Wasser zerfällt.
| Zusammensetzung der Ausgangsprodukte: reines
Olivenöl mit 76 % Ölsäure, 8,9 Linolsäure, 11,9 % Palmitinsäure. Anteil an
ungesättigten Fettsäuren 94,2 %. Peroxydzahl des Olivenöls 19,2 %
Ozon-Sauerstoffgemisch aus reinstem Sauerstoff erzeugt.
Zusammensetzung des ozonisierten Olivenöls:
festes, farbloses Produkt von stechendem Geruch mit 5,6 % Ölsäure, 0,2
% Linolsäure, 7 % Palmitinsäure, 2,7 % Stearinsäure. Anteil an ungesättigten
Fettsäuren 8,3 %, Peroxydzahl 348,8 |
( Die Peroxydzahl ist ein Maß für den
Gehalt an aktivem Sauerstoff, der in peroxydischer Form gebunden ist.- Folgeprodukte der
Ozonoide.)
Auf folgende Erreger hat ozonisiertes Olivenöl sichere Wirkung .
| Erreger |
Wirkung von ozonisiertem Olivenöl |
| Staphylococcus aureus |
keimtötend, direkter Nachweis |
| Staphylococcus albus |
keimtötend, direkter Nachweis |
| Staphylococcus hemolyticus |
keimtötend, direkter Nachweis |
| Proteus vulgaris |
bakterizid ( im alkohol. Extrakt) |
| Norcardia corallina |
bakterizid ( im alkohol. Extrakt) |
| Escheria coli bakterizid |
( im alkohol. Extrakt) |
| Trichophyton mentagrophytes |
pilztötend, direkter Nachweis |
| Trichophyton purpureum |
pilztötend, direkter Nachweis |
| Microsporon audouini |
pilztötend, direkter Nachweis |
| Microsporon lensonum |
pilztötend, direkter Nachweis |
| Monilia albicans |
fungistatisch , direkter Nachweis |
Außer in seiner Haltbarkeit liegen seine Vorteile in der
guten Verträglichkeit, der geringen Oberflächenspannung und der Löslichkeit.
Ozonisiertes Olivenöl ist fettlöslich, seine Zerfallsprodukte jedoch wasserlöslich. Es
trocknet nicht aus, wodurch Verkrustungen oder rissig werden bei der äußerlichen
Anwendung verhindert wird.
- allgemeine Wundbehandlung:
- Wundreinigung
- Wunddesinfektion
- Verbesserung der Sauerstoffversorgung im Wundgebiet (Peroxide
geben Sauerstoff an das Gewebe ab)
- Förderung der Granulation:
- Dermatomykosen
- infizierte Hautaffektionen
- Brandwunden
- Zellulitis (es wurde auch von einer gewissen kosmetischen Straffung des Gewebes
berichtet)
Das ozonisierte Olivenöl finden sie in
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